
Grillen is een geweldige manier om gezonde maaltijden te bereiden en te genieten van de buitenlucht.
Grillen kan ook helpen om je calorieinname te verlagen en kan zelfs helpen bij gewichtsverlies.
Terwijl grillen niet al het vet uit vlees verwijdert, zorgt het ervoor dat het overtollige vet smelt en van de rekken druipt.
Ten eerste het soort werk. Rokers maken gebruik van indirecte warmte en werken door de combinatie van een waterbassin en een houtspaanbank geplaatst in de bodem van de rookkamer. Grills kunnen worden aangedreven door elektrisch, houtskool of gas, maar gas en houtskool grills hebben over het algemeen de voorkeur boven elektrische grillmodellen omdat ze een betere smaak produceren.
Ten tweede, kooktemperatuur. Een van de grootste verschillen tussen grills en rokers is dat ze zeer verschillende temperaturen gebruiken om voedsel te koken.
Derde, Tijd van het koken met BBQ Grill en Roker.
Voor velen zijn grills gemakkelijker in gebruik en produceren ze sneller resultaten. Bij roken gaat het proces veel langzamer (kan vaak uren duren), maar vereist minder verzorging, omdat het vlees niet zo vaak hoeft te worden gedraaid of aangepast als bij een grill.